#cơm nhà

2 bài viết

Eye-level three-quarter shot of a Vietnamese mother spooning glossy sweet and sour pork ribs from a cast iron pan into a bowl at a bright dining table, coral red and teal tones

Cách làm sườn xào chua ngọt: sốt sánh bóng, sườn mềm, không bị khô

Sườn xào chua ngọt cho 4 người: chọn sườn non, chần khử mùi, chiên vàng rồi rim sốt giấm đường cà chua đến sánh bóng. Có tỉ lệ sốt dễ nhớ và cách sửa lỗi.

15/10/2026 9 phút đọc

Top-down view of a clay pot of glossy caramel braised pork belly with halved duck eggs on a white marble counter, soft morning window light, warm amber and cream palette

Nấu ăn mỗi ngày

Cách làm thịt kho trứng mềm, màu cánh gián, nước trong cho 4 người

Thịt kho trứng nước dừa cho 4 người: chọn thịt, thắng nước màu không đắng, kho lửa liu riu cho thịt mềm, nước trong, trứng không chai.

15/10/2026 10 phút đọc